【京伏見菓匠 和晃】本くず餅

では、本日の部活動を始めます。

今日のくずもちは「和晃　本くず餅」です。

早速、開封して中身を見ていきましょう。

くずもちは約3.5cmです。個包装のサイズとしてはかなり小さめのサイズですね。気泡はなく、表面と側面はつるんとしていて綺麗ですね。色はお皿の柄が透けて見えないくらいの乳白色です。続いて断面と弾力をみていきます！！

なかなかフォークが入らなかったのですが、一度フォークが入ると、するするとくずもちが切れました。弾力やもっちり感はないです。そして断面は綺麗です。では、そのままで一口いただきましょう。

ほのかに甘みがあります。弾力やもちもちとした食感はなく、ぷるんとしています。そして、くずの風味は感じません。

くずもちが小さいので、もう一つ新しく開けました。では、黒蜜、きな粉の順でかけていただきましょう。

黒蜜はさらさらとしていて粘度はありません。味は薄く黒蜜のコクはないです。きな粉は色が濃い目ですね。少しじゃりじゃりしていますが、くずもちと一緒に食べると気になりません。黒蜜の方は一緒に食べると味はしないですね。

残念ながら、違いますね。くずもちと黒蜜、きな粉を一緒に食べたときに味が薄く、全体的にぼんやりとした印象を受けました。食感としても弾力がなく残念でした。くずもちは一口サイズでかなり小さめで、コスパとしても一つあたり137.5円は高いと思ってしまいました。部長としては、星2です。