【吉田屋】柿くずもち

では、本日の部活動を始めます。

今日のくずもちは「吉田屋　柿くずもち」です。

奈良県産富有柿のペーストが入っているようですよ。

早速、開封して中身を見ていきましょう。

少し気泡が見えていますね。全体的に柿ペーストの粒々があります。透明っぽいですが、お皿の柄は透けて見えません。続いて断面と弾力をみていきます！！

弾力はなくフォークが一気に入っていきます。断面は綺麗ですね。では、そのままで一口いただきましょう。

弾力やねっとり感はなく、固めのこんにゃくゼリーのようですね。以前食べた吉田屋さんのくずもちもこの食感でした。優しい甘みがありますが、柿の味は感じないです。パッケージや原材料名を見ないで食べたら、柿くずもちとは分らないと思います。

黒蜜は粘度があり甘めです。たっぷりの量が入っているのは嬉しいですね。くずもちと一緒に食べると黒蜜の味が主張してきます。

残念ながら、違いますね。食べながら常に柿の味を探していましたが、見つかりませんでした。味、弾力ともに追い求めた内容とは違っていました。個包装の一人分としては大きめのサイズですが、1つ500円は高いなと思ってしまいました。リピはないかなー。部長としては、星2です。