【白鷺堂本舗】丹波篠山産黒大豆入り抹茶くず餅

では、本日の部活動を始めます。

今日のくずもちは「白鷺堂本舗　丹波篠山産黒大豆入り抹茶くず餅」です。

早速、開封して中身を見ていきましょう。

くずもちは直径約5.4cmの丸形です。容器からお皿に移した時点で、ぷるんとしているのが分かりました。くずもちは緑色で中に気泡が数か所あります。大きな黒豆が３つ入っていますね。続いて断面と弾力をみていきます！！

以前いただいたくずもちと同じで、弾力がありなかなかフォークが入っていきません。そして断面はザラザラしています。では、くずもちの部分をいただきましょう。

甘さは控え目ですね。以前のくずもちと同じで食感は”ぷにぷに”や”ぷるぷる”といった感じで弾力はそこまで感じられません。柔らかめのグミのような食感です。そして抹茶の味はとても薄く、ほろ苦さなどの風味は全くないです。続いて、黒豆と一緒にくずもちをいただきましょう。

黒豆と一緒に食べると、抹茶の味は黒豆の甘さに消されてしまっています。以前食べたくずもちは甘かったのですが、こちらは甘さが控え目ですね。

残念ながら、違いますね。黒豆は美味しかったのですが、食感に弾力がなく”ぷにぷに”や”ぷるぷる”で柔らかめのグミのようでした。そして抹茶の風味が感じられず残念でした。部長としては、星2です。