【亀久堂】くず餅（白）

では、本日の部活動を始めます。

今日のくずもちは「亀久堂　くず餅（白）」です。

早速、開封して中身を見ていきましょう。

気泡はなく、表面と側面はつやつやしていてとても綺麗です。色は薄い琥珀色でお皿の柄が透けて見えます。続いて断面と弾力をみていきます！！

フォークがくずもちの上をつるつると滑るので切りにくいですが、一度フォークが入ると簡単にすっと切れました。お皿に移してから食べるのであれは、紙のスプーンでは食べにくいかもしれませんね。断面も滑らかでとても綺麗です。では、そのままで一口いただきましょう。

あっさりとした味ですが、砂糖の甘さが強いですね。弾力やもっちり感がないので、少し硬めの甘いゼリーを食べているようです。では、黒蜜、きな粉の順でかけていただきましょう。

黒蜜に粘度はありませんが、黒砂糖の味がとても美味しいです。きな粉は砂糖と食塩のじゃりじゃりした食感があり、結構甘いです。くずもちと一緒に食べるとじゃりじゃりした食感がくずもちの食感を邪魔していますね。

残念ながら、違いますね。くずもちに弾力がなく甘いゼリーを食べているようでした。きな粉のじゃりじゃりした食感も気になります。部長としては、星2です。