【亀久堂】くず餅（いちじく）

では、本日の部活動を始めます。

今日のくずもちは「亀久堂　くず餅（いちじく）」です。

早速、開封して中身を見ていきましょう。

気泡はなく、表面と側面は綺麗です。色は薄い琥珀色で、表面にいちじくの果肉が見えます。続いて断面と弾力をみていきます！！

フォークをくずもちの上に置くだけで簡単に切れます。弾力は全くないです。先日いただいたくず餅（白、抹茶）と比べると一番柔らかいです。断面はザラザラしています。では、いただきましょう。

甘みはあるのですが、いちじくの味が分かりません。パッケージに”いちじくの甘酸っぱい風味をいかした”と記載されていますが、甘酸っぱさはないです。いちじくのプチプチとした食感もないので、いちじくピューレが入っていることを知らなかったら、何かの果物が入った甘い薄味のゼリーだと思いますね。食感としても弾力が全くないです。

残念ながら、違いますね。くずもちに弾力がなく甘い薄味のゼリーを食べているようでした。いちじくのプチプチとした食感と味がなかったので、いちじくを期待して食べるとダメだと思います。