【富久屋】七福セット【豆くず餅】

では、本日の部活動を始めます。

「富久屋　七福セット」をお取り寄せしました。

中身を見てみましょう。

今日のくずもちは「富久屋　豆くず餅」です。冷凍された状態で届きました。冷凍されたくずもちは初めての経験なので、解凍したときにどのような食感になっているのか非常に楽しみです！！

一口サイズにカットされたくずもちが7つ入っています。色は乳白色で、解凍するとみずみずしさがとてもあります。赤えんどう豆が沢山入っていますね。くずもちとの相性が気になります！！

カットされたくずもちの表面はなめらかできれいです。弾力感はなくフォークがすっと入っていきます。では、そのままで一口いただきましょう。

美味しいですが、もっちり感はなくゼリーのようですね。甘みはほとんど感じないです。のど越しが良いので、いくらでも食べられそうです。解凍後の食感がどのようになるのか気になっていましたが、ぼそぼそすることもなく、ぷるんとしていてみずみずしいです。赤えんどう豆に甘みはなく、皮の部分の食感がしっかり残っています。では、黒蜜、きな粉の順でかけていただきましょう。

黒蜜は粘度があり、色もしっかり黒いです。そして甘みとコクがありとても美味しいです。きな粉は少しじゃりじゃりしていますが、くずもちと一緒に食べると気になりません。黒蜜だけを食べると甘いですが、甘みの少ないくずもち、きな粉と一緒に食べると全体的にすっきりとした上品な甘さを楽しめます。赤えんどう豆は甘さがないので、黒蜜ときな粉を絡めて食べると美味しいですね。

残念ながら、違いますね。食感として弾力やもっちり感がなく追い求めた内容とは違っていました。くずもちがゼリーのようで赤えんどう豆と一緒に食べると、くずもちよりも豆の存在を感じる一品でした。黒蜜がとても美味しかっただけに残念です。部長としては、星3です。