【河内駿河屋】わらび餅とくず餅の食べくらべ【くず餅（本葛）】

では、本日の部活動を始めます。

今日のくずもちは「河内駿河屋　わらび餅とくず餅の食べくらべ【くず餅（本葛）】」です。

中身を見てみましょう。

くずもちを黒蜜ときな粉でいただきましょう。

色は薄い琥珀色で透明感があり、ぷるぷるしています。表面に気泡はなく綺麗ですね。続いて断面と弾力をみていきます！！

少し弾力があり、フォークで切るとぷるんとしているのが分かります。断面は綺麗ですね。では、そのままで一口いただきましょう。

おいしいですが、もっちり感はないですね。甘みもなくあっさりして、かなり薄めの水飴の味がします。そしてくずの風味はないです。では、黒蜜、きな粉の順でかけていただきましょう。

黒蜜は少し粘度があり、結構な酸味を感じます。酸味のある黒蜜は苦手なので残念です。きな粉の色は白く、味はしっかり甘くて砂糖が少しじゃりじゃりしています。くずもちと一緒に食べると黒蜜の酸味と砂糖のじゃりじゃりとした食感が気になりますね。何もつけずに食べる方が好みです。

残念ながら、違いますね。フォークで切ったときはぷるんとした感じで期待しましたが、くずもちに厚みがないため食感を楽しむ前に口の中でなくなっていました。そして、あっさりしているので、黒蜜の酸味と砂糖のじゃりじゃりが目立ち、味と弾力ともに追い求めた内容とは違っていました。部長としては、星3です。