【新宿中村屋】抹茶くず餅

では、本日の部活動を始めます。

今日のくずもちは「新宿中村屋の抹茶くず餅」です。

早速、開封して中身を見ていきましょう。

くずもちの色は深緑です。お皿に移すとくずもちがプルプルと震えました。表面はつるっとしていて瑞々しいです。続いて断面と弾力をみていきます！！

抵抗なくフォークが入り、すっと切れました。断面はきれいですね。では、そのままで一口いただきましょう。

くずもちが深緑色なので抹茶の味がしっかりしていると思いきや、そこまで抹茶の味は主張していません。ほのかに抹茶の苦みを感じる程度です。甘さは控え目ですね。弾力やもっちり感はなく、抹茶ゼリーのようです。では、きな粉をかけていただきましょう。

きな粉の色は薄めで甘みはないです。黒大豆が使われているので所々に黒い点々が見えます。くずもちと一緒に食べると甘さはさらに控え目になりますね。後味にほのかに抹茶の苦みを感じます。

残念ながら、違いますね。くずもちの見た目が深緑で濃い抹茶の味を堪能できるかと思っていましたが、抹茶の風味や苦みがあまり感じらませんでした。また、きな粉と一緒に食べるとよりあっさりとして全体的にぼやけた印象を受けました。弾力やもっちり感は全くなく、抹茶ゼリーを食べているようで、くずもちだと思って食べるとに期待外れだと思います。