【麦坐】三輪素麺・吉野のくず餅詰合せ【吉野のくず餅】

では、本日の部活動を始めます。

「麦坐　三輪素麺・吉野のくず餅詰合せ」をお取り寄せしました。

くずもちが4個、手延べそうめんが5袋入っています。

今日のくずもちは「麦坐　吉野のくず餅」です。

早速、開封して中身を見ていきましょう。

気泡はなく、表面と側面はつやつやしています。色は薄い琥珀色です。容器に入っているときは分からなかったのですが、お皿に移すとくずもち全体に細かい粒々が見えますね。続いて断面と弾力をみていきます！！

弾力はなくフォークで簡単に切れました。断面は綺麗ですね。では、そのままで一口いただきましょう。

後味に少し甘みを感じるくらいで、あっさりとしています。食感としては、柔らかく少しねっとりとしていますね。わらび餅を食べているようです。原材料に餅粉が入っているからでしょうか。では、黒蜜、きな粉の順でかけていただきましょう。

黒蜜は粘度があり甘みが強いです。きな粉は香ばしい香りがします。きな粉も甘みが強いですね。砂糖が入っていて少しじゃりじゃりしていますが、すぐに口の中で砂糖が溶けるので気になりません。黒蜜の量が少ないかと思いましたが、くずもちと一緒に食べるときな粉も甘いので丁度良い量でした。

残念ながら、違いますね。美味しいのですが、黒蜜ときな粉をかけて食べるとわらび餅を食べているようでした。もっちりとした弾力がないので物足りなかったです。くずもちだと思って食べると期待外れだと思います。部長としては、星2です。