【たにぐち（嘉楽本舗）】竹皮抹茶くず餅

では、本日の部活動を始めます。

今日のくずもちは「たにぐち（嘉楽本舗）さんの竹皮抹茶

くず餅」です。

早速、開封して中身を見ていきましょう。

くずもちの色は深緑色です。表面にはぽつぽつと小さい穴が空いていますが、側面はきれいでお皿に水分が出ていて瑞々しいです。続いて断面と弾力をみていきます！！

全く抵抗がなくフォークがすっと入り、簡単に切れました。断面はザラザラしています。では、そのままで一口いただきましょう。

くずもちは結構甘めで抹茶の苦みはなく、後味に少し抹茶の風味を感じます。弾力やもっちり感は全く抹茶味の水羊羹を食べているようです。では、抹茶をかけていただきましょう。

抹茶はとても苦くてびっくりしました。原材料名に”抹茶、ぶどう糖”と記載されていますが、甘みは全く感じません。いつものきな粉の感じでくずもちにかけると多すぎると思いました。普段は濃い目の抹茶味が好きな部長でもこれはかなり苦いと感じます。くずもちと一緒に食べると、くずもちは甘いのですが、抹茶がとても苦く全体的に苦みが勝っています。

残念ながら、違いますね。食感が水羊羹のような柔らかさで、弾力が全くなく物足りなかったです。くずもちだと思って食べると期待外れだと思いました。そしてなにより抹茶が苦くてびっくりしました。抹茶をかける量に注意です！